Paprika Bhut Jolokia Orange
Popis
Paprika Bhut Jolokia Orange je extrémne pálivá paprika s pálivosťou 1 050 000 SHU. Je krížencom papriky čínskej a papriky krovitej. Svoj pôvod má v Bangladéži a v severovýchodej Indii. Chuť zrelých plodov sa dá charakterizovať ako s výrazným ovocným nádychom a s rychlým nástupom veľmi ostrej pálivosti. Papriky sa využívajú pri varení indických jedál, k nakladaniu či sušeniu a k príprave extrémne pálivých omáčiek. Ich výnimočná chuť vynikne tiež v dezertoch.